Restaurante La Fornal Terrades

L ' A L T E M P O R D À				L ' A L T E M P O R D À I N C O N N U
Musée Dalí	Bibliothèque Ch. Peralada	Musée Tecnique Empordà	aa	Près des côtes sud de la France, les plages du nord de Girona, Juste derrière les principales routes, trouvez un autre Alt Empordà. Plein de sensations silencieuses. Très prés de tout ce qui est important et très loin de tout ce qui est urgent.		l'Alta Garrotxa Recouverte par une couche dense et entassé de fôret. Leur occupation historique lui confère un patrimoine culturel dense et étendu, avec une grande quantité de légendes.	le Cap de Creus De relief rupture avec des ravins et des montagnes, en bonne partie entourés de mer. Met en évidence la diversité et richesse de leur patrimoine végétal. Et Cadaqués lui confère un versant artistique unique.	les Aspres Zone de transition entre la plaine ampourdanais et la Albera et les Salines. S'où se trouvent les cultures de vigne et olivier plus représentatives et, aussi les ensembles mégalíthiques les plus importants de la Catalogne.
Panoramique de l'Alt Empordà depuis La Escala				Les 7 paysages de l'Alt Empordà L'Alt Empordà a sept portions de territoire caractérisées pour une portion spécifique de composants paysagers de nature ambiental, culturelle, perceptive et symbolique, qui lui confèrent une idiosyncrasie différenciée du reste du territoire.
Château de Requesens	Cadaqués	Monastère de S.Pere Roda		mmmmmmm	la Garrotxa de l'Empordà Éminemment forestière, forme une mosaïque de champs et des taches de forêt hautement harmonique. La Canonique de Santa María de Lladó, d'une somptuosité extraordinaire, complète une bonne valeur historique.	la Plana de l'Empordà Ouverte directement à la mer, il se caractérise par des cultures entourées de clôtures de cyprès et petit village présidés par des clochers. L'intense occupation s'est traduite en un important héritage historique et artistique (gisements gréco-romains et architecture romane et gothique).	Salines - l'Albera Formée par une combinaison de forêts, leur disposition répond à des caractéristiques orographique et climatiques. Et, surtout s'un endroit où les mythes se mêlent avec la réalité (avec beaucoup de routes utilisées par des contrebandiers). Le Monastère de Sant Quirze de Colera arrondit la spiritualité du paysage.	Terraprims Zones boisées qui sont alternées avec des cultures de manière très harmonique, doucement. Accompagnent ce paysage si équilibré, plusieurs noyaux ruraux de petites dimensions et des mas, qui viennent de conformer un caractère bucolique.
Cala El Calis

		S U R C H A R G É D ' É N E R G I E P O S I T I V E
		R O U T E S D E L A T R A M O N T A N E E T D E L A L U M I Ê R E "La projection de l'air de la tramontane sur le pays produit un paysage propre, sec, précis, admirablement dessiné... d'éloignements nus qui se rapprochent à la vue, avec des arcs-en-ciel immenses, d'une pureté métallique éblouissante". Josep Pla à "Le vent de Suroît et la tramontane (Essai sur la météo du pays)", dans Mon Pays (1967). La tramontane s'un vent froid, sec, qu'il provient du nord et souvent beaucoup\|très fort. Un facteur climatique typique est de l'Empordà, qui influence le caractère des personnes. À quelques-unes l'irritabilité les augmente et à d'autres, en revanche, les charge d'énergie. La lumière et la couleur de l'Empordà après une tramontane, sont comme contempler une oeuvre d'art. Il est surprenant de constater l'accusée influence du vent dans la conformation d'entourages, de paysages avec discours. Jacint Verdaguer, Carles Fages de Climent, Salvador Dalí, et plus tard Josep Pla ont vu dans la tramontane, un élément essentiel du genius loci ampourdanais. Les routes de la tramontane et de la lumière sont de géographie abrupte et scabreuse, accorées par le vent de la tramontane. Paysage, photographie et, ou du goût à mer (depuis Port Bou au Cap de Creus) ou du goût à romarin (par l'Albera), sont ce que ces routes offrent. Les routes de la lumière incluent aussi le spectacle du ciel ampourdanais qui a si bien reflété Dalí à leur oeuvre. Mais les meilleurs cieux, arrivent avec la nuit. Quand la lumière dorée de l'Empordà s'évanouit et la nuit tanière. Les crépuscules de couleurs, marquent des nuits étoilées et non contaminées. C'est dans les nuits du mois d'août uniquement, quand on peut visiter le plus grand objet surréaliste du monde. Comme chaque année, l’horaire de nuit s’étendra de 22h00 à 1h00 du matin (dernières admissions à 00h30). Pendant l'intervalle, les visiteurs se verront offrir une coupe de cava sur l'une des terrasses intérieures, où sera également projeté un film audiovisuel (si le temps le permet).
		C H E M I N S Quelques-uns des meilleurs chemins sont ceux de l'intérieur. Depuis Terrades, il y en a un de 4 km qu'il passe en bordant des champs de cerisiers et des zones de forêt jusqu'au voisinage de Palau-Surroca. Et à Sant Llorenç de la Muga (à 5 minutes en voiture) il peut se promener pour son casque médiéval (qualifié comme le médiéval plus beau de l'Alt Empordà) ou agneau aller jusqu'à la Tour de Guet. Pour les plus professionnels, Itinerànnia a classifiées toutes les routes de trekking qu'ils peuvent consulter directement pour le Google Earth. À beaucoup de lieux il peut y arriver en bicyclette BTT ou aussi en 4x4. Le Consortium Salines Bessagoda a parfaitement inventoriées plus de 30 routes différentes. Ne pas perdre de vue que l'Observatoire du Paysage de la Catalogne, a créé un enregistrement d'Arbres Monumentaux et dans le correspondant à l'Alt Empordà, six sont les arbres qui sont situés dans les municipalités de la zone Salines-Bassegoda, où Terrades s'y trouve.
		A T T R A C T I F S C U L T U R E L S E T F A N T A S T I Q U E S En plus du reconnu Musée Dalí de Figueres et de la Maison-Musée de Port-Lligat à Cadaqués (et le Parc Naturel des Aiguamolls, et des Ruines d'Empúries, et le Casino Médiéval de Peralada) , nous avons plus de joies : le Musée de la Technique de l'Empordà, le Musée du Jouet de Figueres, le Parc de Papillons de Castelló d'Empúries, le Musée du Verre et la Bibliothèque du Château de Peralada, et le Parc Naturel d'Intérêt National de l'Albera, à l'Alt Empordà sont pour avoir très présents. Et après il y a toutes celles qui complètent le versant fantastique de l'Empordà : les légendes et les contrebandiers. Le Comte de Quermançó, les sorcières de Llers et le Comte Estruch (le premier vampire connu du monde occidental, au XIIe siècle, très avant que Dracula), les enchantées du moulin de Les Puces de Les Escaules, le gorge des Diablots d'Espinavessa, le curé qui faisait magicienne à la maison d'Albanyà et les routes de l'Exil de La Vajol.
		R O U T E S D E L A R É T I N E E T D U S O U V E N I R Nous sommes remplis de villages charmants. Depuis Terrades, Sant Llorenç, Maçanet de Cabrenys, l'ensorceleur Vilaritg où 9 personnes y vivent seulement de lundi à vendredi, et quelque chose visage passe à Espinavessa... Après entre tous ceux le plus reconnus comme Figueres, Peralada, Castelló d'Empúries, Cadaqués ou Roses, ceux qui conforment la route du vin, de l'huile et des fruits doux comme Campmany, Mollet de Peralada, s'y trouvent Agullana, Vilanova de la Muga, Sant Pere Pescador ou Ventalló. Et ceux cachés, les petit village cachés, où il y a qu'aller expressément en nourrir la rétine. Quelqu'un l'avons déjà appelé, et celui-ci ce sont ceux qui ont les coins les plus visuels, normalement d'aspect intimiste, de vision agréable, avec des commerces qui évoquent le souvenir, où le temps semble avoir-se hébété et ils nourriront la nostalgie. Vous trouverez des moulins à huile d'huile, boulangeries, usines de pignons, ateliers de serrurerie et forge, boucheries et comestibles de charcuteries artésiennes, marchés du jeudi, criques familières avec l'eau avec le majeur index d'iode, et aussi sauts d'eau de 30 mètres, avec des gorges où il peut se lui baigner en été... Entre demi, nous lui les recommanderons une suite de restaurants qui conforment une véritable route de l'estomac. L'Empordà est une terre de grands gourmets et d'excellent cuisine. Essayez tout! La gastronomie definie une terre, son caractère. Et comme si cela ne suffisait pas, vous decouvrirez également ses vins marqués par la tramontane. À La FornaL vous decouvrirez les tentations culinaires que connaissent les gens d'ici, en dehors des grands circuits touristiques. De plus, vous jouirez de table et de soins preferentiels dans un grand eventail de restaurants, tous caracterisés par une grande récherche dans l'assiette.
		A C T I V I T É S S P O R T I V E S Sports aquatiques : Excèntrik Club à Darnius. Ski naútic, wake, wake skate, canoë-kayak, paint ball, quads... à 16 km Golf : deux golfs sont accesibles à quelques kilomètres seulement. Torremirona Golf Club, 18 trous, à 18 km et Golf de Peralada, 18 trous, à 14,5km Pitch & Putt : Pitch&Putt Empuriabrava, à Castelló d'Empúries, à 25km Trekking : routes Salines-Bessagoda et Itinerànnia Randonnées : par beaucoup de villages Parachutisme : Skydive à Empuriabrava, à 25 km Ballon : Globus Empordà à Vilatenim, à 15km Plongée et Snorkeling : Diving Center à Llançà, à 32km Kayac et Canoë-Kayac : SK Kayac à Llançà, à 32km Promenades à cheval : Hípica Can Mixeu à Sant Martí d'Empúries, à 35km Segway : Segway Tours Empúries à Sant Martí d'Empúries, à 35km



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