taller de cocina
alberca-piscina
cocina
paisajes silenciosos
imágenes
Reservas on line
sandia = xíndria !
tast i tastets
tast i tastets
 
y más
 
paquetes
 
sí, de noche

B E N V I N G U T S    A    L ' A L T   E M P O R D À

L ' A L T   E M P O R D À
 
L ' A L T   E M P O R D À   D E S C O N E G U T
Museu Dalí
Biblioteca Castell Peralada
Museu Tècnica Empordà
aa
 
Molt prop del sud de França,
de les platges del nort de Girona,
just darrera de les principals carreteres,
descobrireu un altre Alt Empordà.
 
 Es ple de sensacions silencioses.
 
Molt prop de tot el que és important
i molt lluny de tot el que és urgent
l'Alta Garrotxa
 
Recoberta per un mantell
dens i atapeït de bosc.
La seva ocupació històrica
li confereix un patrimoni
cultural dens i extens, amb
gran quantitat de llegendes.
A resaltar Sant Llorenç de
la Muga : el poble medieval
més bonic de l'Alt Empordà.
el Cap de Creus
 
De relleu trencat amb
barrancs i muntanyes, en
bona part envoltats de mar.
Destaca la diversitat i riquesa
del seu patrimoni vegetal.
I Cadaqués l'otorga una
vessant artística única.
els Aspres
 
Zona de transició entre la
plana empordanesa i
l'Albera i les Salines.
Es on es troben els conreus
de vinya i olivera més
representatius i, també
amb els conjunts megalítics
més importants de Catalunya.
.
Panorámica de l'Alt Empordà des de L'Escala
 
Els 7 paisatges de l'Alt Empordà
 
L'Alt Empordà te set porcions de territori caracteritzades per una porció específica de components paisatgístics     
de naturalesa ambiental, cultural, perceptiva i simbòlica, que li confereixen
una idiosincràsia diferenciada de la resta del territori.
 
Castell de Requesens
Cadaqués
Monastir de S.Pere Roda
 
mmmmmmm
la Garrotxa de l'Empordà
 
Eminetment forestal, forma
un mosaic de camps i taques
de bosc altament harmònica.
La Canònica de Santa María
de Lladó, d'una sumptuositat
extraordinària, completa
un bon valor històric. I
poblets on el temps s'hi
ha parat com Terrades, o
be encisadors com Vilaritg,
tanquen el cercle
d'una serenitat
profunda.
la Plana de l'Empordà 
 
Oberta directament al mar,
es caracteritza per conreus
envoltats de tanques de
xiprer i poblets presidits
per campanars.
La intensa ocupació s'ha
traduït en un important llegat
històric i artístic (jaciments
grecoromans i arquitectura
romànica i gòtica)
Salines - l'Albera
 
Formada per una combinació
de boscos, la seva disposició
respon a característiques
orogràfiques i climàtiques.
I, sobretot es un indret on els
mites es barregen amb la realitat
(amb moltes rutes utilitzades
per contrabandistes).
El Monestir de Sant Quirze
de Colera arrodoneix
l'espiritualitat del paisatge.
.
Terraprims
 
Zones boscoses que
s'alternen amb conreus de
manera molt harmònica,
suaument.
Acompanyen aquest paisatge
tan equilibrat, diversos
nuclis rurals de petites
dimensions i masos,
que acaben de conformar un
caràcter bucòlic.
 
 
 
C A R R E G U I ' S    D E   E N E R G I A   P O S I T I V A
R U T E S   D E   L A   T R A M U N T A N A    I    D E    L A    L L U M
"La projecció del aire de la tramuntana sobre el país produeix un paisatge net, sec, precís, admirablement dibuixat...
de llunyanies nues que s'acosten a la vista, amb arcs de cel immensos, d'una puresa metàl·lica enlluernadora".
Josep Pla a "El vent de Garbí i la tramuntana (Assaig sobre la metereologia del país)", dins El meu país (1967).
 
La tramuntana es un vent fred, sec, que procedeix del nord i sovint molt fort. És un factor climàtic típic de l'Empordà, que
influencia el caràcter de les persones. A algunes els augmenta la irritabilitat i a d'altres, en canvi, els carrega d'energia.
La llum i el color de l'Empordà després d'una tramuntana, és com contemplar una obra d'art. És sorprenent constatar l'acusada
influència del vent en la conformació d'entorns, de paisatges amb discurs. Jacint Verdaguer, Carles Fages de Climent, Salvador
Dalí, i més tard Josep Pla van veure en la tramuntana un element essencial del genius loci empordanès.
Les rutes de la tramuntana i de la llum són de geografia abrupta i escabrosa, escorades pel vent de la tramuntana. Paisatge,
fotografia i, o bé sabor a mar (de Port Bou al Cap de Creus) o bé sabor a romaní (per l'Albera), són el que ofereixen aquestes rutes.
Les rutes de la llum també inclouen l'espectacle del cel empordanès que tan bé va reflectir Dalí a la seva obra. Però els millors
cels, arriben amb la nit. Quan la llum daurada de l'Empordà s'esvaeix i la nit cau. Els crepuscles de colors, marquen nits estelades
i incontaminades. Com cada any, és en les nits del mes d'agost únicament, quan es pot visitar el major objecte surrealista del mon,
el Teatre-Museu Dalí. L’horari de nit és de les 10 del vespre fins a la 1 de la matinada (l’últim accés és a 2/4 d’1) i s’ofereix al
visitant una copa de cava en una de les terrasses interiors, on també s’hi projecta un audiovisual (si el temps hi acompanya).  
 
C A M I N S
Alguns dels millors camins són els de l'interior. Des de Terrades, n'hi ha un de 4km que passa vorejant camps de cirerers i zones
de bosc fins al veïnat de Palau-Surroca. I a Sant Llorenç de la Muga (a 5 minuts en cotxe) es pot passejar pel seu casc medieval
(qualificat com el medieval més bonic de l'Alt Empordà) o be anar fins a la Torre de Guaita. Pels més professionals, Itinerànnia te
classificades totes les rutes de senderisme que poden consultar directament pel Google Earth.
A molts llocs s'hi pot arribar en bicicleta BTT o també en 4x4. El Consorci Salines-Bessagoda té perfectament inventariades més
de 30 rutes diferents.No perdre de vista que l'Observatori del Paisatge de Catalunya, amb seu a Olot, ha creat un registre d'Arbres
Monumentals i en el corresponent a l'Alt Empordà, són sis els arbres que s'ubiquen en els municipis de la zona Salines-Bassegoda, 
on Terrades s'hi troba.
 
A T R A C T I U S   C U L T U R A L S   I   F A N T À S T I C S
A més del reconegut Museu Dalí de Figueres i de la Casa-Museu de Port-Lligat a Cadaqués (i el Parc Natural dels Aiguamolls, i la
Fortalesa de Roses i les Ruïnes d'Empúries, i el Casino Medieval de Peralada), tenim més joies : el Museu de la Tècnica de
l'Empordà, el Museu del Joguet de Figueres, el Parc de Papallones de Castelló d'Empúries, el Museu del Vidre i la Biblioteca del
Castell de Peralada, i el Parc Natural d'Interès Nacional de l'Albera, a l'Alt Empordà són per tenir molt presents.
I després hi han totes aquelles que completen la vessant fantàstica de l'Empordà : les llegendes i els contrabandistes. La
Comtessa de Quermançó, les bruixes de Llers i el Comte Estruch (el primer vampir conegut del món occidental, al segle XII,
molt abans que Dràcula), les encantades del molí de Les Puces de Les Escaules, la gorga dels Diablots d'Espinavessa, el capellà
que feia màgica a la casa d'Albanyà i les rutes de l'Exili de La Vajol.
 
 
R U T E S   D E   L A   R E T I N A   I   D E L   R E C O R D
Estem farcits de pobles encantadors. Des de Terrades, Sant Llorenç, Maçanet de Cabrenys, l'encisador Vilaritg on només hi
viuen 9 persones de dilluns a divendres, i quelcom semblant passa a Espinavessa...
Després entre tots els més reconeguts com Figueres, Peralada, Castelló d'Empúries, Cadaqués o Roses, s'hi troben els que
conformen la ruta del vi, de l'oli i de la fruita dolça com Campmany, Mollet de Peralada, Agullana, Vilanova de la Muga, Sant
Pere Pescador o Ventalló. I els amagats, els poblets amagats, on hi ha que anar expressament a alimentar-hi la retina. Algun
l'hem ja anomenat, i aquest són els que tenen els racons més visuals, normalment de caire intimista, de visió agradable,
amb comerços que evoquen el record, on el temps sembla haver-se aturat i nodriran la nostàlgia. Trobaran trulls d'oli,
fleques, fàbriques de pinyons, tallers de serralleria i forja, carnisseries i queviures de embotits artesans, mercats del dijous,
cales familiars amb l'aigua amb el major índex de iode, i també salts d'aigua de 30 metres, amb gorgs on s'hi pot banyar
a l'estiu...
Entre mig, els hi recomanarem tot un seguit de restaurants que conformen una veritable ruta de l'estómac. L'Empordà és
terra de grans gourmets i de excel·lents cuines. Tasti-ho tot.
La gastronomia defineix una terra, el seu caràcter. Per si fos poc, descobrirà també els seus vins, marcats per la tramuntana.
A La FornaL li descobrirem les temptacions culinàries que coneixem els d'aquí, fora de grans circuits turístics. A més fruirà
de taula i tracte preferent en un variat ventall de restaurants, tots caracteritzats per la cura del plat. 

 
A C T I V I T A T S   E S P O R T I V E S
Esports aquàtics :  Excèntrik Club a Darnius. Esquí naútic, wake, wake skate, piragüisme, paint ball, quads... a 16 km
Golf : Torremirona Golf Club, 18 forats, a 18 km i Golf de Peralada, 18 forats, a 14,5km
Pitch & Putt : Pitch&Putt Empuriabrava, a Castelló d'Empúries, a 25km
Senderisme : rutes Salines-Bessagoda i Itinerànnia
Paracaigudisme : Skydive a Empuriabrava, a 25km
Vols en Globus : Globus Empordà a Vilatenim, a 15km
Busseig i Submarinisme : Diving Center a Llançà, a 32km
Caiac i Piragüisme : SK Kayac a Llançà, a 32km
Passeigs a cavall : Hípica Can Mixeu a Sant Martí d'Empúries, a 35km
Segway : Segway Tours Empúries a Sant Martí d'Empúries, a 35km